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高崎市のカフェ「茶蔵坊(さくらんぼう)」

2012.05.31 19:29|◆グルメ
高崎市日高町にある「茶蔵坊(さくらんぼう)」というカフェ。

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日本茶、紅茶、コーヒーの生産の段階から関わるこだわりのカフェにお茶…
もとい、取材に行ってきました!

オーナーは今、33歳。
30歳のころ、今までのキャリアを振り返って
「それなりに充実してるけれど、なんだか違う…」と、悩んでいた時期があったそうです。

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そんなとき、食品展示会で、ある生産者の方に出会い、
オーナーのなかにあった気持ちがハッキリと形になっていったそう。

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「流行やビジュアルだけを求めるのではなく、
人と人を繋ぐ、和気あいあいとした場をプロデュースしたい!」

そんな思いがつまった「茶蔵坊(さくらんぼう)」は、ちょっとレトロな雰囲気のお店です。

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「お茶を飲む」という行為には、味わうことはもちろん、
癒されたり、落ち着けたり、様々な意味がありますよね。

今、カフェがブームですが、お酒を飲むコミュニケーションの選択肢のほかに、
お茶やコーヒーを介したコミュニケーションも増えてきているのかもしれないですね。

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朝7時半からラストオーダー10時までモーニングがあるのが嬉しい~

「茶蔵坊-さくらんぼう-」公式HP⇒http://www.sakuranbou.jp/


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【橋本新聞HP】http://hashimoto-land.com

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群馬県高崎市にある橋本新聞販売と申します。新聞屋さんのこと、スタッフのこと、大好きな高崎市のグルメやイベントなど書いていきます。
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